พีอาร์ นิวส์ไวร์ - งานแสดงสินค้าอาหารเกาสง ปี 2568: ประตูสู่การสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำแห่งเอเชียแปซิฟิก

ไทเป, 2 กันยายน 2568 /PRNewswire/ -- งานแสดงสินค้าอาหารเกาสง ประจำปี 2568 (2025 Kaohsiung Food Show) เตรียมกลับมาจัดงานอีกครั้งที่ศูนย์แสดงสินค้าเกาสง (Kaohsiung Exhibition Center) ระหว่างวันที่ 23–26 ตุลาคม 2568 โดยจัดขึ้นควบคู่กับงานแสดงสินค้าด้านโรงแรม ภัตตาคาร เบเกอรี่ และการจัดเลี้ยงนานาชาติเกาสง (Kaohsiung International Hotel, Restaurant, Baking and Catering Show หรือ Kaohsiung HORECA) ซึ่งจะเปลี่ยนโฉมภาคใต้ของไต้หวันให้กลายเป็นศูนย์กลางที่คึกคักมีชีวิตชีวาของอุตสาหกรรมอาหารและการบริการในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก

งานแสดงสินค้าในปีนี้ได้รวบรวมเหล่าผู้จัดแสดงกว่า 330 ราย ด้วยพื้นที่จัดแสดง 580 บูธ พร้อมดึงดูดผู้เข้าชมที่คาดว่าจะมีจำนวนสูงถึง 20,000 คน การจัดงานนี้ครอบคลุมห่วงโซ่อุปทานอาหารทั้งหมด ตั้งแต่สินค้าเกษตร ประมง และปศุสัตว์ ไปจนถึงอาหารแช่แข็งพร้อมรับประทาน อาหารฟังก์ชัน (functional food) ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ และอุปกรณ์ครัวล้ำสมัย มีผู้จัดแสดงสินค้ารายสำคัญที่รวมถึง Cheng Ji Agricultural Products, Hao Di Yi (แบรนด์ซอสสะเต๊ะชั้นนำของไต้หวัน), Yi E Shi by Fu Yi Foods และ Jiu Zhen Nan Food Co., Ltd. ซึ่งเป็นแบรนด์เก่าแก่ของไต้หวันที่มาเปิดตัวที่เกาสงเป็นครั้งแรก

งาน Kaohsiung HORECA จะเน้นนำเสนอเครื่องจักรล้ำสมัยจากผู้จัดแสดงชั้นนำ เช่น Hundred Machinery (เครื่องห่อไส้อัตโนมัติ), Sun-Mate Machinery (เครื่องทำเบเกอรี่) และ Jaw Feng Machinery (เครื่องบรรจุสุญญากาศ) เทคโนโลยีเหล่านี้สะท้อนถึงจุดแข็งของไต้หวันด้านระบบอัตโนมัติอัจฉริยะ บรรจุภัณฑ์ และโซลูชันการแปรรูปอาหาร เพื่อช่วยให้ธุรกิจสามารถดำเนินการควบคุมคุณภาพ ความสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพที่ดียิ่งขึ้น

เพื่อสะท้อนถึงแนวโน้มของผู้บริโภคระดับโลก จะมีการเปิดตัวพื้นที่จัดแสดง Fresh Living Area เป็นครั้งแรก โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อาหารจากพืช (plant-based) ผลิตภัณฑ์น้ำตาลต่ำ และนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ ส่งผลให้เป็นโซนที่ห้ามพลาดเยี่ยมชมสำหรับผู้ค้าปลีก ผู้นำเข้า และผู้ซื้อที่มุ่งมั่นตอบสนองอุปสงค์ที่เพิ่มสูงขึ้นของผู้บริโภคที่ต้องการสินค้าที่มีฉลากสะอาด (clean-label) ที่เน้นความโปร่งใสและส่วนผสมจากธรรมชาติ และขับเคลื่อนด้วยแนวคิดเพื่อสุขภาพ อีกหนึ่งไฮไลต์ที่น่าสนใจคือ Omiyage Corner ซึ่งนำเสนอของว่าง ชา และขนมหวานที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นพิเศษ เพื่อเฉลิมฉลองวัฒนธรรมการมอบของฝากที่มีเสน่ห์และสืบทอดมายาวนานในเอเชีย นอกจากนี้ ยังมีผู้จัดแสดงสินค้าจากนานาชาติ ไม่ว่าจะเป็นเกาหลีใต้ เวียดนาม สหรัฐอเมริกา เบลเยียม และเยอรมนี ที่เตรียมนำรสชาติดั้งเดิมแท้จริงของตนมานำเสนอ ณ สถานที่จัดแสดงสินค้า ทำให้เกาสงกลายเป็นศูนย์กลางการพบปะระดับโลกของความเป็นเลิศด้านศิลปะการทำอาหาร

นอกเหนือจากการจัดแสดงสินค้าแล้ว ยังมีโปรแกรมกิจกรรมเสริมที่น่าสนใจมากมายเพื่อสร้างความประทับใจให้แก่แขกผู้เข้าร่วมงาน ด้วยกิจกรรมไฮไลต์อย่างงาน Taiwan Foods Procurement Day (Kaohsiung) ปี 2568 ที่เป็นสะพานเชื่อมผู้จัดหาจากในท้องถิ่นกับผู้ซื้อจากต่างประเทศ รวมทั้งการสัมมนาว่าด้วยเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) การสาธิตการทำอาหารโดยเชฟชื่อดัง การเปิดตัวผลิตภัณฑ์แบบสด ๆ การชิมอาหาร การประมูลผลิตภัณฑ์อาหาร และการจับรางวัลพิเศษ กิจกรรมเหล่านี้มอบทั้งมุมมองเชิงลึกด้านธุรกิจและประสบการณ์ที่ผู้เข้าร่วมงานสามารถเข้ามามีส่วนร่วมได้อย่างใกล้ชิด

งานแสดงสินค้าอาหารเกาสง เป็นเวทีจัดหาสินค้าแบบครบวงจรที่สมบูรณ์แบบเพื่อค้นพบซัพพลายเออร์และผลิตภัณฑ์นวัตกรรมชั้นนำแห่งเอเชียแปซิฟิก ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ ขนมขบเคี้ยวระดับพรีเมียม หรือโซลูชันการผลิตที่ล้ำสมัย งานนี้จะเป็นประตูสำคัญเพื่อช่วยขยายเครือข่ายธุรกิจและคว้าโอกาสการเติบโตใหม่ ๆ ได้อย่างแท้จริง

อย่าพลาดสัมผัสประสบการณ์รสชาติแสนอร่อยในครั้งนี้! สามารถลงทะเบียนเข้าชมฟรีได้แล้ววันนี้ ที่ https://reurl.cc/pY3g9Z และชมรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: www.foodkh.com.tw | www.kaohsiunghoreca.com.tw โฆษณาโดย TITA