พีอาร์ นิวส์ไวร์ - Mars Snacking และ Unreasonable Group ต้อนรับ 14 โครงการใหม่เข้าสู่ Unreasonable Food™

ในฐานะเครือข่ายระดับนานาชาติ Unreasonable Food อยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสมอย่างไม่เหมือนอื่นใด ในการขยายธุรกิจที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งมุ่งมั่นสร้างระบบอาหารที่ยั่งยืนมากขึ้น

นิวยอร์ก, 11 ก.ย. 2568 /PRNewswire/ -- วันนี้ ในฐานะส่วนหนึ่งของความร่วมมือ Unreasonable Food™ Mars และ Unreasonable Group ต้อนรับกลุ่มธุรกิจขนาดเติบโตรุ่นใหม่เข้าสู่ครอบครัว Unreasonable Food

Mars and Unreasonable Group welcome the next generation of growth into the Unreasonable Food family.

การปรับปรุงระบบอาหารของเราไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ใช้ได้จริงที่สุดในการสร้างอนาคตที่ยั่งยืนและเศรษฐกิจที่เฟื่องฟู Unreasonable Food ซึ่งเป็นความร่วมมือสุดล้ำระหว่าง Mars Snacking และ Unreasonable Group ก่อตั้งขึ้นในปี 2567 เพื่อสนับสนุนผู้ประกอบการที่เปลี่ยนความท้าทายสำคัญของห่วงโซ่อาหารให้กลายเป็นโอกาสที่ไม่เคยมีมาก่อน

"การแก้ไขความท้าทายในระบบอาหารของเราเป็นงานที่ใหญ่เกินกว่าจะเป็นหน้าที่ขององค์กรใดองค์กรหนึ่งเพียงลำพัง" คุณ Amanda Davies หัวหน้าแผนกการวิจัยและพัฒนา การจัดซื้อ และความยั่งยืนของ Mars Snacking กล่าว "นี่คือเหตุผลว่าทำไมการสร้างระบบนิเวศความร่วมมือจึงสำคัญ โดยเชื่อมโยงผู้มีความคิดสร้างสรรค์จากโครงการบุกเบิกกับผู้นำอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ เพื่อช่วยเปิดทางสู่ความเป็นไปได้ใหม่ ๆ และเร่งการเปลี่ยนแปลงไปสู่อนาคตที่ยั่งยืนมากขึ้น"

Mars ร่วมกับ Unreasonable Group ได้คัดเลือก 14 โครงการที่มีเป้าหมายชัดเจนซึ่งเป็นขอบเขตถัดไปของความก้าวหน้าในด้านความยั่งยืน กลุ่ม Unreasonable Food ประจำปี 2568 จะต่อยอดงานที่เริ่มในปี 2567 โดยมุ่งเน้นเชิงกลยุทธ์ไปที่การลดการปล่อยก๊าซจากวัวนม การขยายการใช้วัตถุดิบยั่งยืน และสำรวจแนวทางร่วมกับพันธมิตรด้านสีอาหารที่ยั่งยืน

งานสำคัญนี้จะช่วยขับเคลื่อนเราไปสู่ขั้นต่อไปของการพัฒนาระบบอาหารที่ยั่งยืนและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นสำหรับทุกคน

รายชื่อกลุ่ม Unreasonable Food ประจำปี 2568

• Alpine Bio: วิศวกรรมพืช อย่างเช่นถั่วเหลือง ให้ผลิตโปรตีนจากนม เพื่อสร้างการละลาย ความยืด และความเข้มข้นครีมมี่เหมือนนมจริงโดยไม่ใช้วัว
• Standing Ovation: ผลิตเคซีนปราศจากสัตว์ด้วยการหมักแบบแม่นยำ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสนมแท้สำหรับชีสและอาหารอื่น ๆ
• Oobli: ใช้โปรตีนหวานจากพืชสร้างรสหวานเหมือนน้ำตาลโดยไม่ใช้น้ำตาลจริง และสามารถขยายการผลิตผ่านการหมัก
• Debut Biotechnology: หมักวัตถุดิบมีค่า รวมถึงสีธรรมชาติทดแทน เพื่อทดแทนแหล่งที่ไม่ยั่งยืนหรือสังเคราะห์
• Octarine Bio: ผลิตสีธรรมชาติสดใสผ่านการหมัก ให้เป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้และยั่งยืนสำหรับอาหารและสิ่งทอ
• DE3PBIO: ใช้ AI และเทคโนโลยีชีวภาพเพื่อค้นหาส่วนประกอบจากพืชที่ช่วยให้อาหารสะอาด ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
• NuCicer: พัฒนาพันธุ์ถั่วลูกไก่ใหม่ที่มีโปรตีนเพิ่มถึง 75% ปรับปรุงรสชาติ เนื้อสัมผัส และความทนต่อความเครียดจากสภาพอากาศ
• Plantible Foods: สกัดโปรตีน Rubi จาก lemna (ตะไคร่น้ำ) พืชที่ยั่งยืนสูง สามารถทดแทนไข่ นม และสารเติมแต่ง
• Hydrosome Labs: ใช้ฟองอากาศขนาดเล็กมากเพื่อเพิ่มผลผลิตและการส่งสารอาหารในกระบวนการหมัก ทำให้การผลิตชีวภาพมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• Pow.bio: นำเทคโนโลยีหมักต่อเนื่องมาใช้ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มกำลังการผลิตสำหรับการผลิตชีวภาพ

กลุ่ม Unreasonable Food รุ่นแรกจากปี 2567 ยังคงแสดงให้เห็นถึงความเป็นไปได้เมื่อบริษัทที่เติบโตสูงได้รับการสนับสนุนโดยระบบนิเวศที่เชื่อมโยงด้วยเป้าหมายความยั่งยืนร่วมกัน ตั้งแต่เข้าร่วมโครงการในปี 2567 กลุ่มแรกของเรารายงานรายได้เพิ่มเกือบ 200 ล้านดอลลาร์, ลดการปล่อยก๊าซได้ 140,000 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า, ประหยัดน้ำได้ 310 ล้านลิตร และขายอาหารได้ 1.14 ล้านกิโลกรัม พวกเขาสามารถเข้าถึงผู้คนเพิ่มอีก 24 ล้านคนด้วยอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการ และให้ความรู้เกี่ยวกับการปรับตัวและลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศแก่ผู้คนเพิ่มอีก 2 ล้านคน พร้อมกับสร้างโอกาสงานและปรับปรุงสภาพการทำงานในชุมชนของตน

"เรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้ต้อนรับผู้ประกอบการเหล่านี้เข้าสู่ครอบครัว Unreasonable Food" คุณ Daniel Epstein ซีอีโอของ Unreasonable Group กล่าว "งานของพวกเขาสะท้อนถึงความมุ่งมั่นร่วมกันของเราในการพัฒนาระบบอาหารให้ยั่งยืนและครอบคลุม ในความร่วมมือกับ Mars เราพร้อมให้คำปรึกษา จัดการประชุมผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย และค้นหาโอกาสที่จะเร่งการเติบโตของพวกเขา"

กลุ่มกิจการร่วมรุ่นปี 2567 และ 2568 จะมีส่วนร่วมกับทีมงานของ Mars ทั่วทั้งองค์กร ที่ปรึกษา Unreasonable Food และเครือข่ายนักลงทุนระดับโลก เพื่อสนับสนุนงานที่เปลี่ยนวัฒนธรรมการทำงาน โดยจะมุ่งเน้นสองประเด็นร่วมกัน อันได้แก่ การเปลี่ยนแปลงห่วงโซ่อุปทานอาหารและการกำหนดอนาคตของอาหาร

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Unreasonable Food และกลุ่มกิจการรุ่น 2 โปรดเข้าชม Unreasonable Food

เกี่ยวกับ Mars, Incorporated

Mars, Incorporated ขับเคลื่อนด้วยความเชื่อว่าโลกที่เราต้องการในวันพรุ่งนี้เริ่มจากวิธีที่เราทำธุรกิจในวันนี้ ในฐานะธุรกิจครอบครัวมูลค่าราว5.5 หมื่นล้านดอลลาร์ พอร์ตโฟลิโอที่หลากหลายและกำลังขยายตัวของเราครอบคลุมผลิตภัณฑ์ดูแลสัตว์เลี้ยงชั้นนำและบริการสัตวแพทย์ที่สนับสนุนสัตว์เลี้ยงทั่วโลก และผลิตภัณฑ์ขนมและอาหารคุณภาพของเราสร้างความสุขให้ผู้คนนับล้านทุกวัน เราผลิตแบรนด์ที่ได้รับความนิยมทั่วโลก เช่น ROYAL CANIN®, PEDIGREE®, WHISKAS®, CESAR®, DOVE®, EXTRA®, M&M'S®, SNICKERS® และ BEN'S ORIGINAL™ เครือข่ายโรงพยาบาลสัตว์เลี้ยงระหว่างประเทศของเรารวมถึง BANFIELD™, BLUEPEARL™, VCA™ และ ANICURA ครอบคลุมการดูแลสัตว์เชิงป้องกัน ทั่วไป เชี่ยวชาญ และฉุกเฉิน และธุรกิจวินิจฉัยสัตวแพทย์ระดับโลก ANTECH® นำเสนอความสามารถใหม่ในการวินิจฉัยสัตว์เลี้ยง หลักการห้าประการของ Mars อันได้แก่ คุณภาพ ความรับผิดชอบ ความร่วมมือ ประสิทธิภาพ และเสรีภาพ เป็นแรงบันดาลใจให้พนักงานกว่า 150,000 คนของเราปฏิบัติหน้าที่ทุกวันเพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับผู้คน สัตว์เลี้ยง และโลก

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Mars โปรดเข้าชม www.mars.com เข้าร่วมกับเราทาง Facebook, Instagram, LinkedIn และ YouTube

เกี่ยวกับ Unreasonable Group, LLC

Unreasonable เป็นบริษัทระหว่างประเทศตั้งอยู่ที่รัฐโคโลราโด สหรัฐอเมริกา ซึ่งสนับสนุนโปรแกรม Fellowship สำหรับผู้ประกอบการในช่วงการเติบโต ส่งโอกาสลงทุนพิเศษให้แก่นักลงทุน และร่วมมือกับแบรนด์ชั้นนำของโลกเพื่อสร้างอนาคตที่เป็นธรรมมากขึ้น ผู้ประกอบการ 501 รายใน Unreasonable Fellowship ดำเนินกิจการในกว่า 180 ประเทศ สร้างรายได้รวมกว่า 2 หมื่นล้านดอลลาร์ ระดมทุนได้กว่า 2 หมื่นล้านดอลลาร์ และส่งผลเชิงบวกต่อชีวิตของผู้คนมากกว่า 1,434,646,829 คน ในฐานะชุมชนระดับโลก Unreasonable มีเป้าหมายที่จะปรับเปลี่ยนระบบทุนนิยมใหม่ ฟังดูไม่สมเหตุสมผลแบบ "Unreasonable" ไหม? เราหวังว่าจะใช่ เพราะไอเดียที่สมเหตุสมผลมักไม่สามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ได้

ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Unreasonable โปรดเข้าชม www.unreasonablegroup.com

ช่องทางติดต่อสอบถามสำหรับสื่อมวลชน:

jolaade@unreasonablegroup.com

angelina.franco.pesci@effem.com

รูปภาพ - https://mma.prnasia.com/media2/2770346/Mars_and_Unreasonable_Group_welcome_the_next_generation_of_growth.jpg?p=medium600

โลโก้ - https://mma.prnasia.com/media2/2416543/Mars_Incorporated__Logo.jpg?p=medium600